Qualitätssicherung

Helmut aus dem Landkreis Gifhorn

Der ein oder andere wird sich vielleicht noch an die Zeiten der Milchbänke und der Milchkutschen erinnern. Da hat sich aber eine ganze Menge getan,  um die Milch von der Kuh zur Molkerei zu bringen. Aber ganz so leicht, wie man sich das vorstellt, ist es dann doch nicht. Eine ganze Me

Anita aus dem Oldenburger-Münsterland

Die Milch gehört in Deutschland bekanntlich zu den Lebensmitteln und unterliegt besonderen Kontrollen. Und auch die Milchmenge jeder Kuh wird erfasst. Unsere My KuhTube-Landwirtin Anita nimmt uns heute mit zur Probenentnahme, quasi direkt an der Quelle. Film ab!

Amos aus Ostfriesland

In der nachhaltigen Landwirtschaft ist alles eng miteinander verzahnt. Wie die Zahnräder in einem großen Uhrwerk – normalerweise funktioniert alles reibungslos. Wehe aber…ja, was denn? Unser My KuhTube-Landwirt Amos aus Ostfriesland zeigt uns heute mal, was für Auswirkunge

Helmut aus dem Landkreis Gifhorn

Milch ist ein Lebensmittel – das wissen wir ja schon. Und an Lebensmittel werden in Deutschland sehr hohe Anforderungen gestellt. Zum Beispiel an die Qualität – und diese Qualität wird heute bei unserem My KuhTube-Landwirten Helmut aus dem Landkreis Gifhorn zertifiziert. D

Helmut aus dem Landkreis Gifhorn

Im Film 300 von unserem My KuhTube-Landwirt Helmut aus dem Landkreis Gifhorn hat Freya berechnet, wie die Futtermischung aussehen soll, damit die Kühe von Helmut optimal versorgt sind. Ob die Theorie sich in der Praxis bestätigt, lässt sich durch kräftiges Schütteln herausfinden. Wer

Andreas aus dem Emsland

Da freuen sich die Kühe von unserem My KuhTube-Landwirt Andreas aus dem Emsland aber sich, wenn sie sich in das frisch gemachte Bett legen können. Da kaut es sich doch gleich doppelt so entspannt wieder. Was Andreas für das Wohl seiner Tiere alles machen muss, seht ihr jetzt!

Helmut aus dem Landkreis Gifhorn

Die Frage scheint einfach, die Antwort eigentlich auch – aber es ist komplizierter als man auf den ersten Blick annimmt. Warum der Milchpreis fällt, obwohl der Verbraucher bereit ist mehr zu zahlen, warum man global an dieses Paradoxon rangehen muss und ob es Mut zum Optimismus

Amos aus Ostfriesland

Auch die fittesten Kühe werden im Laufe ihres Lebens halt irgendwann mal krank. Das kennt man von sich selbst ja auch. Und wenn man krank ist, dann möchte man – mit so wenig Medikamenten wie möglich – auch wieder gesund werden, weil krank sein ja doof ist. Ganz normal, ode

Helmut aus dem Landkreis Gifhorn

Im letzten Film unseres My KuhTube-Landwirtes Helmut aus dem Landkreis Gifhorn haben wir in der Kostenaufstellung gesehen, dass der Zukauf von Futter besonders teuer ist und es deshalb umso wichtiger ist, selber hochwertiges Grundfutter herzustellen. Und diese Silage wird regelmäßig v

Helmut aus dem Landkreis Gifhorn

Die aktuellen Milchpreise in Deutschland machen es auch unseren My KuhTube-Landwirten schwer, ihren landwirtschaftlichen Betrieb auch wirtschaftlich oben zu halten. Dass trotz teilweise starken Gewinnrückgängen nicht am Kuhkomfort gespart wird, seht ihr zum Beispiel regelmäßig bei uns