Stefan aus dem Münsterland

Machen Jerseys die beste Milch gemessen an den Inhaltsstoffen? Geben die Schwarzbunten die meiste Milch? Welche Unterschiede gibt es beim Fleckvieh untereinander? Stefan hat eine bunte Mischung an verschiedenen Kuhrassen unter einem Stalldach – und kennt die Vorteile jeder diese

Helmut aus dem Landkreis Gifhorn

Die Frage scheint einfach, die Antwort eigentlich auch – aber es ist komplizierter als man auf den ersten Blick annimmt. Warum der Milchpreis fällt, obwohl der Verbraucher bereit ist mehr zu zahlen, warum man global an dieses Paradoxon rangehen muss und ob es Mut zum Optimismus

Stefan aus dem Münsterland

Unser zweiter neuer Landwirt in unserer wachsenden „My KuhTube-Familie“ ist Stefan aus dem Münsterland. Er ist heute in bunter Mission unterwegs und klärt für uns, wie die Fellfarbe der Kuh in Verbindung mit der Milch steht. Kommt bei braunen Kühen also doch Kakao raus???