Stefan aus dem Münsterland

Machen Jerseys die beste Milch gemessen an den Inhaltsstoffen? Geben die Schwarzbunten die meiste Milch? Welche Unterschiede gibt es beim Fleckvieh untereinander? Stefan hat eine bunte Mischung an verschiedenen Kuhrassen unter einem Stalldach – und kennt die Vorteile jeder dieser Kuhrassen.